Përbërësit 500g Melci (Vici) 1 Qep te kuqe 1 Thelpi hurdher Krip,piper te zi,piper te kuq,rigon Vaj ulliri Pak vere te bardhe Receta Skuqim qepen,hurdheren pastaj hedhim melcin e skuqim mire hedhim veren e leme 5 minuta pastaj hedhim krip,piperat,rigonin dhe nese duhet pak uje po shume pak mbyllim kapakun e tenxheres dhe ziejme gjellen per 15 minuta sa te kete pak uje dhe munde ta shoqeroni me oriz ose patate te skuqura.
